厨房、卫生间在国外,已经有一些常规的设计套路、材料套路,但中国人并不熟悉。

  随便举个例子,卫生间里的浴室柜。这个东西早就有极具现代设计感的产品了,柜体+台盆+镜柜都是一体化的,多数还是挂墙式。但你到国内的家居建材市场走一走,会发现依然都是红油色的古典欧式浴室柜,丑得让人绝望。偶尔有现代风格的浴室柜,也是国外高端品牌,动辄一万多元,让人难以接受。其实浴室柜成本没那么高,给国外代工的现代风格浴室柜网上也有卖,价格合理,还比宜家IKEA的质量好得多。

  厨房也一样,面包砖、黑板墙、台盆、厨房电器,尤其是现代风格的橱柜,这些本该成为标配的材料并不为很多人所知。添置这些东西并不需要多花钱(进口厨房家电除外),只需要你对美有兴趣,并能买得到。

  

  

  

  —————— 好看的厨房什么样 ——————

  

  对中国人来说,厨房开放与否,有点儿像豆腐脑甜党咸党之争,难以统一。但要是论好看,开放式厨房胜出是确定无疑的。开放式厨房一般需要比较大的空间,配有岛台的话结构上会更完善,颜值有保障。

  更重要的是,开放式厨房打通了厨房跟客厅、餐厅的阻隔,主妇可以在做饭的同时跟家人聊天,拥有了面向家人做饭的幸福。

  

  从客厅看厨房

  

  从厨房看客厅

  

  

  


  其实严谨地说,应该叫现代风格橱柜,但现代这个概念有点儿大,所以直接写北欧风了。

  关于什么样的橱柜好看,我很有话说,因为市场上好看的太少了。

  我们只看国外图片,好看的橱柜主要特征是平板面板、多数是隐藏式拉手;从材质上说,有烤漆面板,也有直接用双饰面刨花板(也叫三氯氰胺板)。这种橱柜整体上走的是简约、简洁风格,做工精细的话,厨房给人的感觉是清爽、整洁的。

  

  比较推荐这种平板面板的橱柜


  

  目前国内市场上除了那种复古、欧式雕花类太丑不能接受的橱柜,还有美式或者乡村风格的橱柜可以接受。这种橱柜一般用吸塑板,面板不是平板,而是做了造型,还有复古的拉手。特别说一下,选这种橱柜,拉手的搭配非常关键,拉手选不好,会毁了全局,推荐小圆纽拉手和贝壳形拉手。

  

  houzz上很多橱柜都是这样的,面板有简单造型,这个也能接受,但个人更喜欢光板的。

  

  小圆纽拉手

  

  如果您喜欢带造型的面板,建议选择这样造型不太复杂的,国内市场上很多面板的造形都比这个要复杂、夸张得多。

  

  贝壳形和小圆纽拉手同时使用也不错

  

  如果用这种长条形拉手,造型一定要选简洁的

  

  

  橱柜用什么颜色好?我比较推荐三个色系:白色、木色、深色系,深色系包括深咖、深灰、黑色。

  ■ 白色

  白色,优点是清爽、干净,厨房显大、显亮;缺点是时间久了容易变黄和显脏,变黄一般会整体变黄,影响还不是很大;显脏的问题,如果你不是很爱收拾厨房,也最好不要选白色的。再有一个是白色不会太显档次。

  如果白色能跟木色,或者其他颜色搭配一下,效果会更好,但是设计不好,容易弄巧成拙,国内有此能力的设计师也不多。

  


  

  其实这个木纹不算好看,但是跟白色橱柜搭配起来,整体上就会生动许多。

  

  ■ 木色

  我比较推荐偏深一点的木色,太浅的木色不太显档次,尤其是市场上很多发白的木色,给人的感觉并不舒服。我曾见过一个建筑师爸爸为了孩子用松木建了自家的厨房,确实很环保,但总觉得像临时搭建的。

  其实所有颜色中,木色是最养眼的,但是目前市场上不太容易找到花纹和颜色都合适的。

  



  


  ■ 深色

  人都讲一白遮百丑,但橱柜却是一黑遮百丑,比较显档次,也比较耐旧一些。我家之前的深灰色橱柜,用了很多年,看上去也没什么变化。

  不要怕显黑,其实目前的大多数户型,厨房一般都不怎么亮堂,做饭都需要照明。







  从厨房来说,妥妥的北欧风应该是面包砖或者小方砖。

  但是有人会说,那多不好擦!嗯,有这个问题,所以,我还推荐另外一种有着比较自然大理石花纹的砖,最好是深色系的,厨房的地面我也推荐深色系的,比如说水泥灰,搭白色、木色、甚至是深色橱柜都没得说。

  ■ 小方砖




  ■ 面包砖



  
 大理石花纹砖




  这个基本上说得磨破嘴了,如果有可能,一定要在厨房附近找地方刷一面黑板墙,留个言、写个菜单、购物清单什么的,虽然手机时代人人都可以掏出手机记录,但是随手记下,再用手机拍下来其实更方便,最重要的是,黑板墙可以提升家中的格调。






  抽油烟机、燃气灶国内基本上是标配了,但是国外嵌入式烤箱、蒸箱、洗碗机也是标配。这些,我的建议是如果有财力,还是值得配的,尤其是烤箱,这个时代谁还不玩点儿烘焙呢,再不济,烤个红薯也很好吃。

  洗碗机,也是超级推荐的,虽然平时一般都是三盘俩碗的,不值当扔进去洗,但周末宴客,把堆积如山的碗盘扔进去,一会儿就能拿出连个水渍都没有的餐具,实在是很爽,只为每周这一次,我也愿意购买了。

  在燃气灶之外,最好再搭配个电磁炉或者电陶炉,这样可以几个灶具同时开火,提高效率。


  国外的烤箱、蒸箱,低端一些的算西门子SIEMENS、阿里斯顿ARISTON,高端的一般是MIELE


  厨房还得有个美观实用的冰箱,有空间放的,当然推荐双开门啦,国外家居图片里随处可见的Smeg冰箱,价格可不便宜,国内至少要2万多才能买到一个小的。



  厨房电器买什么牌子好呢?这个要视财力而定了,国外很多用MIELE,在居然之家国际家居馆看过,确实很好,也确实很贵,烤箱动辄1万多。



  现在装修,好像一般人都知道要买一个好的龙头,否则将来很麻烦,确实是这样。现在比较拉风的是可以抽拉出来的那种厨房龙头,拉出来方便清洗水槽,刚开始觉得除了好看,没太大必要,但是用惯了,觉得这个功能还是可以有的。


  现在几乎所有龙头品牌都有这种款式的厨房龙头了,区别就是材质和价格了



  台盆推荐花岗岩的,好看、有档次自不必说了,主要是比较不粘油污,还能削减水流声,用习惯了这种消音水槽,再用不锈钢的,觉得水声大得吓人。


  花岗岩台盆


  这种高档厚实的不锈钢台盆,也不错,但也贵